המים זורמים (גם על פני השטח וגם מתחת לפני הקרקע) מפרשת המים לשני צדי ההר, חלק מהמים זורם לים התיכון, וחלק - לעמק הירדן ולים המלח. השכבה הנושאת מים, המהווה את אקוויפר ההר, עשויה ברובה סלעי גיר ודולומיט סדוקים.