תרומת העלייה ממרכז אירופה להתפתחות המשק החברה והתרבות : התפתחות ענף המלונאות והקיט  

מחבר:   יואב גלבר

מילות המפתח: עלייה חמישית, מלונאות (בתי מלון), אזורי תיירות ונופש

עד שנות השלושים של המאה העשרים היו רוב בתי העסק בענף התיירות והקיט משפחתיים וקטנים. העולים מגרמניה, שהיו מורגלים בתרבות נופש, השקיעו מיוזמתם ומהונם בהקמת פנסיונים, בתי מלון ובתי הבראה. /למידע מלא...

הבניין שנהרס  

מחבר:   אלי מאיוס

מילות המפתח: מלונאות (בתי מלון)

על בנייתו של מלון שרתון בשנת 1961, שהיה בזמנו המפואר והחדיש מסוגו בארץ ועל הריסתו. /למידע מלא...

הנוסעים מתבקשים לעבור במסלול הירוק  

מחבר:   מוטי איזקוב

מילות המפתח: תיירות, מלונאות (בתי מלון)

התיירות הסביבתית (אקוטוריזם) משלבת בין אתרי תיירות ומגורים ידידותיים לסביבה, בעיר וגם בטבע. הנחיות לאימוץ ממשק סביבתי על-ידי בתי מלון או אתרים תיירותיים, אמור להביא להפחתת זיהום מים, קרקע ואוויר, לחיסכון באנרגיה ומשאבי טבע מתכלים אחרים ולהפחתת הפסולת המצטברת. בדף זה מידע על מצב התיירות הסביבתית בישראל ובעולם ומספר דוגמאות לשינויים שמנהיג מלון פונדק רמון (במצפה רמון) בתהליך אימוץ הממשק הסביבתי. /למידע מלא...