גביש  

מחברים:   בילי סביר , יאיר הראל

מילות המפתח: גבישים, מלח מאכל

גביש הוא צורה בה מופיע חומר במצב צבירה מוצק באופן שבו האטומים שמרכיבים אותו מסודרים במבנה מרחבי קבוע, החוזר על עצמו.